INGSに入ってよかったと思うことは何ですか？

年3回の昇格チャンスがあり、新卒でも昇格できる環境です！実際に入社して2年目で3回昇格できています！昇格すると給与が一万円以上昇給するのでモチベーションもあがります！また、休日もしっかりとれるので休日は趣味に没頭しています！

これからの目標を教えてください！

とにかく昇格！最短で副店長になる事が目標です！ゆくゆくはマネージャーを目指しています！マネージャーとなってマネジメントや数字管理など店舗運営にとどまらない仕事に携わりたいと思っています！

INGSで働き続ける理由を教えてください

INGSは、ランキング制度で評価されます。モチベーションや努力次第で、確実に結果として表れるんです。だから、頑張っている部下、自分が教えてきた部下が今どのように活躍しているかもわかります。私が店長の頃アルバイトで働いていた部下は、社員になり、店長になり、ランキングにも入るようになりました。今は、これが私の大きな喜びです。自分が上に立ちたいというより、部下が会社で目立つ存在になる。マネージャーとして、これほど嬉しいことはありません。自分だけが良い想いをしたくて上に立つ。そうではなく、一緒に頑張ってくれている人に幸せを分け与えたい、連れていきたい。それが、今私がINGSにいる理由です。

今後のキャリアを考える中で、
なぜINGSを選び続けるのですか？

今の役職になり、起業を考えたこともあります。元々起業したい気持ちはあったので、INGSでやれることはやったのではないかと。でも、INGSは、離れさせてくれないんです。それは、INGSが挑戦し続ける会社だから。私が入社してからもずっと、INGSは大きくなっています。今では、上場を目指す会社になりました。上場すれば、さらに店舗数は増え、人も増えます。だから、今までよりもっと、やりがいを感じられる会社になっていくんです。部下が増えれば、それだけ成長させる喜びを感じられます。部下が成長すれば、お客様の喜びも多くなります。結果として、またさらにINGSが大きくなる。INGSが大きくなれば、私も新たな目標を持てます。INGSが挑戦してくれるから、私の挑戦する場も尽きないんです。

あなたにとってINGSとはどんな会社ですか？

私はとにかくラーメンが好きで、20年以上ラーメンに携わっています。アルバイトとしてラーメン店で働き「ラーメンを食べる」側から「ラーメンを提供する」側になり、夢は大きくなっていきました。それが「自分のラーメンを提供したい」という夢です。その気持ちを持ち続け働いてきましたが、どんなお店に入っても叶いませんでした。気づけば、自分のイメージしていた「ラーメン屋」にはなれていなかったように思います。しかし、上手くいかず落ち込んでいたところで出会ったのが、INGSでした。INGSでの働き方に驚きを覚えたのを、今でも覚えています。「こんなラーメンを出したい」と言えば受け入れてくれたのです。「独立しなくても自分のお店のようにラーメンを開発、提供できる」。職人肌の私にとって、大きなメリットに感じました。まさにINGSが掲げている”自分のために働く”が実現できたのです。さらに、会社が自分のやりたいことに合わせたバックアップをしてくれます。だから、私は、自分が思い描くラーメン屋になれたんです。

仕事を続ける原動力は何ですか？

私は現在、統括マネージャーという役職です。1店舗のみに集中はできません。複数の店舗の運営管理を行うのが、私の仕事です。しかし、私は今の役職に満足しています。それは「ラーメンを人に届ける」仕事だから。そのため、マネージャーという仕事で「仕事が辛い」と感じたことはありません。「ラーメンで人に幸せを届ける」という私の願いは、今の役職だからこそ叶っています。また、私達INGSは、新型コロナウイルスによる飲食店への打撃にも、一石を投じられました。一時飲食店が下火に向いた中、INGSは店舗展開を行ってきたのです。ラーメンを提供することで世の中に活気を与えられたのではないかと思っています。INGSは”食で人を幸せにする”をとことん追求している会社です。だから私も、苦しさを感じずに、常に前を見て働けます。

INGSに入社して感じた「1番のやりがい」とは？

「自分の接客がお客様の期待を超えた」と感じられた時が、私にとって1番のやりがいです。来店されるお客様は、外から見える店内の雰囲気やメニューを見て、「入ってみたいな」「美味しそうだね」と、私たちのお店に少なからず期待をして来てくださっていると思っています。そんなお客様の期待を少しでも超えられるようなサービスや、価格以上に「美味しい」と感じていただける料理を提供したいと意識して働いています。退店する際に、「お姉さんの接客、とても素敵でした！絶対また来ます！」と直接言っていただけた時は、本当に嬉しく、1番やりがいを感じます。お店を好きになってもらうことはもちろんですが、自分自身のことも覚えていただき、「また会いに来たい」と思ってもらえた時は、CONAで働いていてよかったと心から感じます。

今の「目標」は？

現在の目標は、「現場と本社の架け橋となる人事になること」です。私は新卒でINGSに入社し、約4年間店舗で働いた後、人事部へ異動しました。現在は、新卒向けの会社説明会や入社後の研修、全店舗のアルバイト採用のサポートなどを担当しています。会社説明会では、実際に現場で働いていたからこそ分かる楽しさや大変さを自分の経験をもとに伝え、INGSのことをしっかり理解し納得したうえで入社してもらえるように意識しています。人事の仕事は、ただ採用をするだけではなく、入社してくれた仲間が「INGSに入ってよかった」「これからもここで働きたい」と思える環境をつくることも大切だと感じています。現場と本社、どちらの立場も経験した自分だからこそできることを増やし、関わる仲間がより働きやすく、INGSで働くことに誇りを持てるような環境づくりに貢献することが、今の私の目標です。